Капуста слава – это один из самых популярных сортов капусты среди огородников. Она отличается своей сочностью, нежностью листьев и приятным вкусом. Для того чтобы получить урожай капусты слава максимальной величины и качества, необходимо знать оптимальный срок ее сбора со своего огорода. В этой статье мы расскажем вам, когда и как собирать капусту слава, чтобы получить наилучший результат.
Капуста слава относится к среднеспелым сортам, что означает, что ее созревание происходит через определенный промежуток времени после посева. Обычно с позывными раскласками семян урожай можно собирать через 110-120 дней после высадки рассады или 140-150 дней после прорастания семян непосредственно в грунте. На самом деле, определить готовность капусты слава к сбору можно и без точного учета дней. Нужно обратить внимание на ее созревание, а именно на цвет и консистенцию головки.
Главный признак готовности капусты слава к сбору – это цвет листьев на головке капусты. Взрослая головка капусты слава должна быть белой или светло-зеленой. Если цвет капусты стал слишком темным, значит, она переспела и может иметь горький вкус. Также важно обратить внимание на состояние листьев капусты. Они должны быть плотными и упругими. Если листья начали желтеть или видно признаки гнили, то капусту нужно собрать сразу, чтобы сохранить оставшуюся часть урожая.
Сезон и срок сбора капусты слава с огорода
Сезон выращивания капусты слава подразумевает несколько этапов. Первый этап — это посев семян в закрытых грунтах или использование рассады. Этот этап наступает обычно весной, когда температура почвы достигает +5 градусов по Цельсию. После того, как семена проросли и рассада окрепла, наступает время высадки ее на постоянное место роста — в открытый грунт или грядки. Следующий этап — уход за капустой: подкормка, полив, прореживание, обработка от вредителей. И наконец, приходит время сбора урожая.
Оптимальный срок сбора капусты слава зависит от двух факторов: срока созревания сорта и желаемого размера головки. Средний срок созревания капусты слава составляет около 100-120 дней после посева или 60-80 дней после высадки рассады. Однако, этот срок может отличаться в зависимости от климатических условий и ухода за растением. Чтобы определить готовность капусты к сбору, можно обратить внимание на цвет нижних листьев — они должны стать желтоватыми или коричневыми.
Если вы планируете собирать капусту среднего размера, рекомендуется собирать головки капусты слава через 4-6 недель после образования центральной головки. В этот момент они будут достигать диаметра около 20-25 см. Если же вы предпочитаете крупные головки капусты, нужно подождать еще неделю или две. Главное, не откладывайте сбор капусты слишком долго, иначе она может начать гнить или быть повреждена грызунами и насекомыми.
Теперь, зная сезон выращивания и оптимальный срок сбора капусты слава с огорода, вы сможете получить вкусные и свежие головки этого замечательного сорта капусты.
Когда лучше собирать капусту слава?
Капусту сорта «Слава» следует собирать в зависимости от посева семян или посадки рассады. Если семена высеиваются в грунт, то сбор капусты слава возможен в среднем через 85-110 дней после появления всходов.
Определить готовность капусты к сбору можно по следующим признакам:
- Плотность и «пушистость» головок — они должны быть плотными и компактными, без рыхлости и зазубрин.
- Цвет головок — у «Славы» он должен быть насыщенно-зеленым, без желтизны или пятен.
- Внешние листья — они должны быть здоровыми, без видимых повреждений или гнили.
- Размер головки — сбор капусты слава производится, когда она достигает оптимального размера для сорта — около 1-1,5 кг.
Обычно сбор капусты слава производится в летние и осенние месяцы — июнь, июль, август, сентябрь. Но конкретные сроки могут варьироваться в зависимости от региона и условий выращивания.
Не рекомендуется задерживать сбор капусты слишком долго, так как она может начать шевелиться, потерять плотность и качество головок. Если капуста уже достигла необходимой зрелости, но сбор откладывается, следует обратить внимание на ее состояние и провести сбор как можно скорее.
Оптимальный срок сбора капусты слава
Оптимальный срок сбора капусты слава зависит от нескольких факторов, включая сорт капусты, погодные условия и зрелость растения.
Обычно, капусту слава рекомендуется собирать в течение летнего и осеннего периодов. В это время капуста достигает оптимального размера и имеет хороший вкус.
Срок сбора можно определить по внешнему виду кочана капусты. Зрелая капуста слава имеет плотный кочан с гладкой поверхностью и яркозелеными листьями. Листья должны быть хорошо прикреплены к кочану.
Кроме того, можно проверить зрелость капусты, нажав на кочан. В случае зрелой капусты слава, кочан будет твердым и не будет пружинить при нажатии. Если кочан мягкий или пружинит, капусту еще рано собирать.
Для сбора капусты слава рекомендуется использовать острые ножницы или нож. Резать стебель капусты нужно ниже самого кочана, оставляя небольшой хвостик.
Собранную капусту слава рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте или в холодильнике при температуре около +1…+2 градуса Цельсия. Таким образом, капуста сохранит свежесть и вкус в течение длительного времени.